Platos del Dia

ESTOFADO DE COSTILLEJAS

MILHOJA DE CALABACIN

MIGAS

CHURRASCO DE TERNERA A LA PLANCHA

CONSOME

BOQUERONES

ENSALADA DE LA CASA

ENSALADILLA RUSA

PAN DE CALATRAVA

TARTA DE QUESO

ARROZ CON LECHE

NATILLAS CASERAS

Platos del Dia

ESTOFADO DE COSTILLEJAS

MILHOJA DE CALABACIN

MIGAS

CHURRASCO DE TERNERA A LA PLANCHA

CONSOME

BOQUERONES

ENSALADA DE LA CASA

ENSALADILLA RUSA

PAN DE CALATRAVA

TARTA DE QUESO

ARROZ CON LECHE

NATILLAS CASERAS

Ensaladas

Ensalada Mixta Mediana

Ensalada Fresca (Queso de cabra, membrillo y frutos secos)

Tomate Especial con Ventresca de Bonito del Norte

TOMATE MURCIANO

ENSALADA DE COGOLLOS DE LECHUGA CON BONITO Y VENTRESCA

Entrantes

Pulpo al Horno (pedido min 2 uds)

Almejas con piñones

Boquerón relleno (pedido min 2 uds)

Boquerones en Vinagre (10 Uds)

Piruleta de gamba (pedido min 2 uds)

Sardina baja en sal y crujiente de jamon

Croqueta de jamón ibérico (pedido min 2 uds)

Croqueta de Queso (pedido min 2 uds)

Croqueta de chipirón (pedido min 2 uds)

Croqueta de Gamba (pedido min 2 uds)

Huevo del Lobo (alcachofa, jamón ibérico, foie y huevo)

Ensaladilla Rusa

CALAMAR NACIONAL PLANCHA

CALAMAR NACIONAL REBOZADO

JAMÓN IBÉRICO 100gr

BROCHETA DE VIEIRAS

ALCACHOFA RELLENA

BOCADITO DE BACALAO EN TEMPURA

TATAKI DE ATUN ROJO

MINI MILHOJAS DE QUESO DE CABRA Y COMPOTA DE MANZANA

BOLSITA DE HIGOS CON FOIE

Carnes

Pluma de cerdo ibérico

Solomillo de cerdo ibérico

Chuleta de chato murciano

Solomillo de cerdo

Pechuga de pollo (plancha o milanesa)

Entrecot

Lomo de angus black

Rabo de toro en salsa

Manitas de cerdo al horno

Pollo en Pepitoria

CHULETAS DE CORDERO SEGUREÑO

CHULETAS DE CABRITO LECHAL

SOLOMILLO DE VACA MADURADO

CHULETON DE VACA MADURADO PREMIUN

Pescados

Dorada

Lubina

Rodaballo

CHURRASCO ATUN IJADA

BACALAO A BAJA TEMPERATURA

GALLO PEDRO (min. 2 personas)

SALMON

MERLUZA

LUBINA ESTEROS

Postres

Arroz con leche

Natillas

Pan de calatrava

Tarta de queso

TIRAMISU

TARTA DE MERENGUE

TARTA DE LA ABUELA