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MIGAS
CONSOME
ENSALADA DE LA CASA
ENSALADILLA RUSA
PAN DE CALATRAVA
TARTA DE QUESO
ARROZ CON LECHE
NATILLAS CASERAS
Ensalada Mixta Mediana
Ensalada Fresca (Queso de cabra, membrillo y frutos secos)
Tomate Especial con Ventresca de Bonito del Norte
TOMATE MURCIANO
ENSALADA DE COGOLLOS DE LECHUGA CON BONITO Y VENTRESCA
Pulpo al Horno (pedido min 2 uds)
Almejas con piñones
Boquerón relleno (pedido min 2 uds)
Boquerones en Vinagre (10 Uds)
Piruleta de gamba (pedido min 2 uds)
Sardina baja en sal y crujiente de jamon
Croqueta de jamón ibérico (pedido min 2 uds)
Croqueta de Queso (pedido min 2 uds)
Croqueta de chipirón (pedido min 2 uds)
Croqueta de Gamba (pedido min 2 uds)
Huevo del Lobo (alcachofa, jamón ibérico, foie y huevo)
Ensaladilla Rusa
CALAMAR NACIONAL PLANCHA
CALAMAR NACIONAL REBOZADO
JAMÓN IBÉRICO 100gr
BROCHETA DE VIEIRAS
ALCACHOFA RELLENA
BOCADITO DE BACALAO EN TEMPURA
TATAKI DE ATUN ROJO
MINI MILHOJAS DE QUESO DE CABRA Y COMPOTA DE MANZANA
BOLSITA DE HIGOS CON FOIE
Pluma de cerdo ibérico
Solomillo de cerdo ibérico
Chuleta de chato murciano
Solomillo de cerdo
Pechuga de pollo (plancha o milanesa)
Entrecot
Lomo de angus black
Rabo de toro en salsa
Manitas de cerdo al horno
Pollo en Pepitoria
CHULETAS DE CORDERO SEGUREÑO
CHULETAS DE CABRITO LECHAL
SOLOMILLO DE VACA MADURADO
CHULETON DE VACA MADURADO PREMIUN
CHURRASCO ATUN IJADA
BACALAO A BAJA TEMPERATURA
GALLO PEDRO (min. 2 personas)
SALMON
MERLUZA
LUBINA ESTEROS
Arroz con leche
Natillas
Pan de calatrava
Tarta de queso
TIRAMISU
TARTA DE MERENGUE
